Ist Vegetarismus nicht besser für alle?
Es ist kaum bestreitbar, dass die industrielle Fleischproduktion der Umwelt schadet und ineffizient mit Ressourcen umgeht, also nicht nachhaltig ist. Außer Frage steht auch, dass sie viel Leid verursacht. Nämlich dann, wenn - meist aufgrund des systemimmanenten Preisdrucks - zum Beispiel die Sorgfalt bei der Schlachtung leidet.
Nachtrag 23.1.2014: Aufgepasst, es ist faszinierend, wie viele Leser diesen Absatz offenkundig ignorieren. Noch einmal: Industrielle Fleischproduktion, im Volksmund auch Massentierhaltung genannt, ist nicht nachhaltig und schadet der Umwelt.Dass in der extensiven Weidehaltung ein in allen Punkten diametral gegensätzliches Modell der Tierhaltung besteht, wird von Proponenten des Veganismus oder Vegetarismus gerne ignoriert. Und wenn dieses nachhaltige Konzept doch beachtet wird, heißt es dennoch, es sei für uns alle immer besser, Pflanzen zu essen.
Nachtrag 23.1.2014: Selbst, wenn man direkt darauf hinweist und detailliert erklärt, ignorieren die meisten vegetarischen und veganen Leser es, wie die Kommentare zu diesem Artikel zeigen. Liebe Leser, der Link ist wichtig und absolut relevant für diesen Artikel. Weidehaltung bedeutet u.a., dass Rinder eben kein Soja o.ä. essen, sondern nur Gras und somit nicht mit dem Menschen in Nahrungskonkurrenz stehen.
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