© UnbekanntDer Süßstoff Aspartam befindet sich in sehr vielen Nahrungsmitteln.
Süßstoffhaltige Getränke sind ungesünder als gezuckerte SoftdrinksSüßstoffhaltige Getränke steigern das Risiko für Diabetes mehr als Getränke mit gewöhnlichem Zucker. Das ergab eine französische Studie des Medizin-Forschungsinstituts INSERM. Demnach soll „Light“-Getränke ungesünder sein als gezuckerte Limonaden.
1,5 Liter „Light“-Getränke pro Woche erhöhen Diabetes-Risiko um 59 ProzentDie französischen Wissenschaftler Françoise Clavel-Chapelon und Guy Fagherazzi analysierten die Daten von 66.188 Frauen seit 1993. In Intervallen von zwei bis drei Jahren wurden die Probandinnen zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt. Dabei stellt sich heraus, dass sowohl die Konsumentinnen von gezuckerten als auch von zuckerfreien Softdrinks ein höheres Diabetes-Risiko hatten als Frauen, die ungesüßte Fruchtsäfte bevorzugten. Beim Vergleich von gezuckerten und süßstoffhaltigen Limonaden zeigte sich ein höheres Diabetes-Risiko bei Konsumenten von „Light“-Getränken: Frauen, die einen halben Liter süßstoffhaliger Getränke pro Woche zu sich nahmen hatten ein um 15 Prozent erhöhtes Risiko: bei eineinhalb Litern pro Woche stieg das Risiko sogar auf 59 Prozent. Die Auswertung der Daten von Frauen, die frisch gepresste Fruchtsäfte tranken, ergab kein erhöhtes Risiko für Diabetes. Ihre Studienergebnisse veröffentlichten die Forscher in dem US-Fachzeitmagazin
Journal of Clinical Nutrition.
Kommentar:
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