Zucker lässt Tumoren in Brust und Lunge wachsen
Forscher des University of Texas M. D. Anderson Cancer Centers warnen in der Online-Ausgabe des Fachmagazins Cancer Research vor den hohen Zuckergehalten der typisch westlichen Ernährungsweise. Zucker - so zeigten sie in einer aktuellen Studie - beeinflusst die Aktivität bestimmter Enzyme, wie z. B. der 12-Lipoxygenase, auch 12-LOX abgekürzt, die eine tumorfördernde Wirkung mit sich bringt.
Zusätzlich aktiviert verzehrter Zucker die 12-HETE-Bildung in den Brustkrebszellen. Beides beschleunigt das Tumorwachstum sowie die Metastasenbildung. 12-HETE wiederum ist ein Abkömmling der bekannteren Arachidonsäure, einer Omega-6-Fettsäure, die ausschliesslich in tierischen Lebensmitteln zu finden ist und für deren entzündungsfördernde und krebsaktivierende Wirkung bekannt ist.
Kommentar: Hier wichtige Infos zur Desinformation über Lebensmittel aus tierischer Herkunft. Wichtig ist hier natürlich die Herkunft und Qualität.
Stärke besser als Zucker
"Wir stellten fest, dass Saccharose (Haushaltszucker) in Mengen, wie sie in der normalen westlichen Ernährung vorkommen, zu einem verstärkten Tumorwachstum und einem höheren Ausmass an Metastasenbildung führt. Eine stärkereiche Ernährung hingegen, die keinen Zucker enthält, bringt diese Gefahren in deutlich geringerem Mass mit sich",so Dr. Peiying Yang, Assistenzprofessorin für Palliative Medizin, Rehabilitation und Integrative Medizin.
Frühere Studien haben bereits gezeigt, dass Zucker als Entzündungsinitiator massgeblich an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Wir haben bereits darüber berichtet, z. B. hier: Prädiabetes fördert die Entstehung von Krebs, wo es darum ging, dass Diabetiker bzw. Menschen mit Prädiabetes (Diabetesvorstufe) häufiger an Krebs erkranken - besonders an Brust- und Darmkrebs. Die Krebsgefahr geht einerseits direkt von den Diabetesmedikamenten aus, wobei Metformin geringer krebsfördernd wirkt als hochdosiertes Insulin und als Medikamente auf Basis der Sulfonylharnstoffe.
Andererseits ist der bei Diabetes und Prädiabetes typisch erhöhte Insulinspiegel infolge einer Insulinresistenz ein Problem. Insulin wirkt entzündungsfördernd und kann ruhende Krebsvorstufen so aktivieren, dass sie wachsen und sich vermehren. Und ist der Krebs erst einmal da, freut er sich über den bei Diabetes meist auch erhöhten Blutzuckerspiegel, denn Zucker ist der Treibstoff der Krebszellen - wie wir hier schon beschrieben hatten: Krebs liebt Zucker
Schon gemässiger Zuckerkonsum ist kritisch
Co-Autor der texanischen Studie Dr. Lorenzo Cohen erklärte:
"Es zeigte sich, dass besonders Fructose aus Haushaltszucker und dem sog. HFCS (fructosereicher Maissirup) - die beide in der modernen Ernährung allgegenwärtig sind - mitverantwortlich sind sowohl für die Bildung von Lungenmetastasen als auch für die 12-HETE-Bildung in Brusttumoren."Schon ein gemässigter Zuckerkonsum wird von den Wissenschaftlern als kritisch eingestuft.
Das MD Anderson Team teilte Mäuse in vier verschiedene Gruppen mit vier verschiedenen Ernährungsweisen auf. Nach 6 Monaten zeigten 30 Prozent der Stärkegruppe messbare Tumore, während es in den Gruppen, deren Speiseplan zusätzlich entweder Haushaltszucker oder Fructose enthalten hatte, 50 bis 58 Prozent waren, die Brustkrebs bekommen hatten. Auch die Zahl der Lungenmetastasen war in den beiden Zuckergruppen höher als in der Stärkegruppe.
Nicht nur Zucker führt zu Krebs!
Natürlich ist für die Insulinresistenz nicht nur der Zucker verantwortlich. Besonders bei Übergewichtigen ist es auch eine proteinreiche Ernährung, die in Kombination mit viel Fett (insbesondere mit der Arachidonsäure) die Entstehung der Insulinresistenz fördert. Wissenschaftler der Duke University in North California berichteten, dass im Blut von übergewichtigen Diabetikern erhöhte Mengen an Stoffwechselrückständen der sog. BCAA-Aminosäuren (verzweigtkettige Aminosäuren) zu finden sind - aber nur, wenn gleichzeitig auch viel Fett gegessen wird. Diese Überlastung des Stoffwechsels führe - so die Forscher - zu Veränderungen auf Zellebene, die sich in Insulinresistenz äussern.
Kein Zucker - kein Krebs
Das Fazit ist nun nichts Neues: Wer Krebs vorbeugen und gesund und munter bleiben will, meidet Industriezucker und Fertigprodukte, die damit gesüsst sind, bewahrt sein Normalgewicht, isst nicht zu viel Protein und schon gar nicht zu viel Fett. In Sachen Fett meidet man insbesondere tierische Fette (fettes Fleisch, Käse), aber auch linolsäurereiche pflanzliche Öle, da der Organismus die Linolsäure in die Arachidonsäure umwandeln kann. Linolsäurereiche pflanzliche Öle sind z. B. das Distelöl und das Sonnenblumenöl.
Kommentar: Das ist Unsinn. Die richtigen Fette, und zwar besonders tierischer Herkunft, sind der essentielle Brennstoff für den menschlichen Organismus. Nur die falschen Fette (wie Transfette oder einige Pflanzenöle) und vor allem in Kombination mit zu vielen und ungesunden Kohlenhydraten sind ungesund. Solche sogenannten "Studien", die man in Bezug auf Studienaufbau und Geldgeber ganz genau unter die Lupe nehmen sollte, bevor man sie als "Beweise" heranzieht, sind mit dafür verantwortlich, dass den Menschen fortwährend die falschen Ernährungsempfehlungen gegeben werden, woraus die massenhaften Zivilisationserkrankungen entstehen. Das sind profitorientierte Verbrechen am Wohlergehen der Menschheit!
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Schon allein diese einfachen Regeln führen zu einem sinkenden Krebsrisiko und sorgen gleichzeitig dafür, dass Sie sich insgesamt viel wohler und leistungsfähiger fühlen, denn Zucker erhöht ja nicht nur das Krebsrisiko, sondert begünstigt auch Karies und viele andere chronische Erkrankungen.
Wie Sie den Ausstieg aus der Zuckersucht schaffen, haben wir hier erklärt: Ausstieg aus der Zuckersucht
Gesunde Fette und Öle finden Sie hier beschrieben: Gesunde Fette und Öle
Quellen:
- Yang P, Cohen L et al., "A Sucrose-Enriched Diet Promotes Tumorigenesis in Mammary Gland in Part through the 12-Lipoxygenase Pathway", Cancer Res, January 1, 2016, (Eine mit Zucker angereicherte Ernährung fördert die Tumorbildung in der Brust über den 12-Lipoxygenase Signalweg) (Studie als PDF)
- Kreilhuber A, „DMT2 und erhöhte Krebsinzidenz: eine Folge der Insulinresistenz?", 2009 (45. Jahreskongress der European Association for the Study of Diabetes (EASD), Session „Epidemiology of type 2 diabetes mellitus and cardiovascular risk" , 1. Oktober 2009, Wien) (Quelle als PDF)
- Schumpelick V, Bruch HP, Schackert HK, Chirurgisches Forum DGAV Forum 2009 für experimentelle und klinische Forschung, Forumband 38, Springerverlag (Quelle als PDF)
- Duke University Medical Center. "Too Much Protein, Eaten Along With Fat, May Lead To Insulin Resistance." ScienceDaily. ScienceDaily, 9 April 2009, (Zu viel Protein gemeinsam mit Fett verzehrt kann zu Insulinresistenz führen) (Quelle als PDF)
Kommentar: Dieser Artikel ist ein Beispiel unter vielen, wo mit der einen Hand wichtige Informationen (in diesem Fall zur Schädlichkeit von Zucker) gegeben werden und wo mit der anderen Hand weiter Desinformation gefüttert wird. Das geschieht sicherlich sehr häufig einfach nur aus unzureichenden Recherchen seitens der Autoren, die aus bestem Gewissen handeln. Wären sich diese Menschen aber bewusst über die Folgen und Implikationen der Falschinformationen, die sie verbreiten, würden sie wahrscheinlich die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, schockiert über die heimtückische Omnipräsenz von Korruption und Desinformation in allen Bereichen der Wissenschaft.