Es ist wieder einmal so weit: Angesichts verheerender Dürren in mehreren Teilen der Welt und Überflutungen in anderen dürften wir in diesem Jahr erneut mit Nahrungsmitteldefiziten zu rechnen haben. Die Preise befinden sich bereits in einem deutlichen Anstieg. So legte der Maispreis im Juni um mehr als 25% zu, Weizen um knapp 15%, Soja um 14% und Zucker um knapp 10%.
Die schlimmste Dürre seit zwei Jahrzehnten in den USA führte dazu, dass die US-Agrarbehörde USDA am Mittwoch ihre Schätzungen für das weltweite Angebot gesenkt hat. Für Mais war dies bereits erwartet worden, doch die Senkung übertraf die Schätzungen: Statt sieben Prozent fiel die Prognose um 12%! Nun sieht es also so aus, als ob die USA trotz der größten Anbaufläche seit 75 Jahren mit 36 Mio. ha weniger ernten werden als bei der letzten Rekordernte 2009. Die Schätzungen liegen aktuell bei 329 Mio. t in den USA bzw. 905 Mio. t weltweit.
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