
Je nach Region liegen die Ausfälle derzeit bei 40 bis 80 Prozent im Vergleich zu den Erntemengen der Vorjahre. Und selbst da die Sonne in diesen Tagen nun doch endlich zum Vorschein kommt, wird dieser Verlust vermutlich nicht mehr zu kompensieren sein, denn die Spargelsaison endet bereits in wenigen Wochen, am 24. Juni.








