Ein revolutionärer Durchbruch in der Krebsbehandlung, der als »bahnbrechend« beschrieben wird, sieht vor, das eigene Immunsystem des Körpers zu nutzen, um erkrankte Zellen zu attackieren, anstatt auf krankmachende Chemotherapie zu setzen. Das gaben Forscher kürzlich bekannt.
Laut einer Meldung von CBS News berichten Wissenschaftler am Memorial-Sloan - Kettering-Krebszentrum in New York über erfolgreiche Versuche mit dem neuen Verfahren, an dem 16 Personen mit fortgeschrittener Leukämie, bei denen es keine anderen Behandlungsoptionen mehr gab, beteiligt waren. Wie die Forscher erklärten, durchliefen die Patienten eine gezielte Behandlung der T-Zellen, die dann die kanzerösen Zellen bei den meisten der Patienten ausschalteten.

Die unten vorgestellten Nahrungsmittel sind wahre Kraftpakete, die Ihren Körper auf eine Schwangerschaft vorbereiten. Wachstum und Entwicklung eines Kindes zu unterstützen, ist schließlich keine Kleinigkeit! Und Ihr Körper muss mit hochwertiger organischer Nahrung versorgt werden, um ihn auf das neue Leben vorzubereiten, das bald in ihm wachsen wird.
Eier und Eigelb - Eier sind reich an Proteinen und Nährstoffen, die für gesundes Wachstum Ihres Babys nötig sind. Eigelb enthält sehr viel Cholin, das entscheidend ist für die Entwicklung von Gehirn, Neuronen und den Synapsen, an denen zwei Neuronen miteinander kommunizieren. Vier Eigelb und mindestens ein Eiweiß täglich liefern ungefähr 500 mg Cholin. Im Eigelb findet sich außerdem Cholesterin, ein wichtiger Nährstoff für die Bildung von Sexualhormonen und die gesunde Entwicklung von Gehirn, Nervensystem, Darmtrakt und Hormonen eines Babys.

Intoleranzen bei Nahrungsmitteln sind in Österreich auf dem Vormarsch. Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin werden immer weniger vertragen. Die Unsicherheit bei den Konsumenten wird immer größer.

In den Lebensmittelmärkten wächst das Angebot an allergenfreien Produkten, zeitgleich wird die Unsicherheit bei den Konsumenten immer größer. Aus diesem Grund widmet sich der diesjährige Ernährungskongress der österreichischen Diaetologen diesem Thema. Vom 27. bis 28. März tagen die Experten in Wien.

"Heute leben wir zunehmend in einer intoleranten Gesellschaft. Es hat den Anschein, dass schon fast jeder Mensch Unverträglichkeiten auf bestimmte Nahrungsmittel bzw. Inhaltsstoffe entwickelt", so Kongressleiterin Andrea Hofbauer. "Es stellt sich die Frage, ob beispielsweise Gluten eine Gefahr für alle Menschen bedeutet oder ob es sich um eine Modeerscheinung handelt. Wie gehen wir mit diesen Problemen in der diätologischen Behandlungspraxis und in der Beratung um?"

Die Diätologie würde sich in diesen Bereichen auf neuen Wegen befinden, meinte Hofbauer. Durch die neuen Erkenntnisse würden die Diätologen komplett Umdenken müssen und neue Therapieansätze definieren. Der Kongress wird von Gesundheitsminister Alois Stöger (SPÖ) eröffnet, Experten wie Hanni Rützler, Kurt Widhalm und Herbert Tilg werden referieren.

Böse Überraschung für deutsche Verbraucher: Fisch, Äpfel oder Marmelade stammen nach einem Zeitungsbericht immer öfter aus China. Das ist dann problematisch, wenn sie verunreinigt sind - etwa durch Pestizide.

„Wenn Sie im Discounter Fischstäbchen oder Tiefkühlfilet kaufen, können Sie davon ausgehen, dass die Ware in China aufgetaut, verarbeitet, wieder eingefroren und von dort aus weitertransportiert wurde“, sagte Matthias Keller, Leiter des Hamburger Fisch-Informationszentrums (FIZ) der Welt am Sonntag (WamS). Zwei von drei Alaska-Seelachsprodukten im deutschen Handel, knapp 90.000 von insgesamt 130.000 Tonnen, sind demnach chinesische Importe.

Nur ein Fall von vielen. Doch die meisten deutschen Verbraucher wissen gar nicht, dass China-Produkte in deutschen Lebensmitteln längst Standard sind. Auch Schokolade oder die Fruchtzubereitung für Marmelade, Joghurt, Saftschorle oder in Schokolade kommen häufig aus dem Reich der Mitte - mit unliebsamen Nebenerscheinungen.

Der Körper selbst ist nicht in der Lage Schwermetallezu binden und auszuleiten. Es gibt jedoch einfache Möglichkeiten, einen belasteten Organismus mit Hilfe natürlicher Mittel bei seiner Entgiftungzu unterstützen.
Unser Organismus wird immer häufiger mit giftigen Metallen wie Quecksilber, Palladium, Cadmium, Blei, Nickel etc. konfrontiert. Sie belasten neben dem Immunsystem auch die Leber, die Nieren und den Darm. Da sie mittlerweile in weiten Teilen unserer Umwelt vorhanden sind, ist es nicht mehr möglich, den Kontakt dazu vollständig zu vermeiden. Aber es gibt verschiedene Möglichkeiten, den belasteten Körper mit Hilfe von natürlichen und dazu noch preiswerten Produkten bei seiner Entgiftung zu unterstützen. Dieser Artikel stellt einige Beispiele hierfür vor.

Eine Cadmiumvergiftung ist ein sehr ernstes Problem, das oft gar nicht diagnostiziert wird. Zu den typischen Symptomen zählen chronische Angst, Magenschmerzen, Schädigung der Nieren und sogar Tod. Doch die wissenschaftliche Literatur zeigt, dass die regelmäßige Ergänzung mit hoch dosiertem Vitamin C in Kombination mit einer gesunden Ernährung helfen kann, die Absorption von Cadmium zu blockieren und potenziell sogar die natürliche Ausscheidung aus dem Körper zu beschleunigen.
Forscher des nationalen tiermedizinischen Forschungszentrums in Polen haben schon 2004 eine Studie veröffentlicht, in der der Einsatz von Vitamin C gegen Cadmium diskutiert wurde. Die Studie erschien in der Fachzeitschrift Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, sie untersuchte die Wirkung von Vitamin C auf Absorption und Verteilung von Cadmium im Tiermodell. Die Wissenschaftler schlussfolgerten, dass die natürliche Substanz hilft, die Cadmium-Aufnahme zu verhindern.

US-Wissenschaftler haben einen Zusammenhang zwischen eiweißreicher Ernährung im mittleren Alter und erhöhtem Mortalitätsrisiko beobachtet, ab 65 Jahren ist eine eiweißarme Ernährung riskanter Wer versucht, nach wissenschaftlichen Studien einen Lebensstil zu finden, der gesund und lebensverlängernd ist, wird sich in einem Labyrinth an mehr oder weniger gut belegten Zusammenhängen verirren. Wie viel und wie soll man sich körperlich unter welchen Umweltbedingungen betätigen? Wie sieht es mit Fleisch und vor allem verarbeitetem Fleisch aus? Tut uns ein vegetarischer oder veganer Lebensstil gut? Wie sieht es mit (Frucht)Zucker, Butter, Weizen etc. aus? Die Kunst des Lebens oder die Sorge um den Körper wird für zunehmend mehr Menschen zu einer Zeit verschlingenden Beschäftigung und zu einem ideologischen Kampffeld.


Gut, dass nun wieder einmal eine Studie in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlich wurde, die uns Neues rät. Zwar ist schon länger zumindest durch Beobachtungen an Fadenwürmern C. elegans, Fruchtfliegen oder Mäusen bekannt, dass dauerhaftes Fasten oder eine kalorienreduzierte Ernährung das Leben verlängern soll. Ein von Valter Lono, Professor für Biogerontologie an der University of Southern California und Direktor des Longevity Institute, geleitetes Wissenschaftlerteam will nun durch Auswertung einer Langzeiterhebung herausbekommen haben, dass in unterschiedlichen Lebensaltern unterschiedliche Diäten der Langlebigkeit dienen.

Wer im mittleren Alter viele tierische Proteine zu sich nimmt, könnte ein um das Vierfache erhöhtes Risiko haben, an Krebs zu sterben. Das wäre ein Mortalitätsrisiko, das mit dem Rauchen vergleichbar wäre. In der Mitteilung der Universität wird das dramatisch dargestellt: "Dieser Hähnchenflügel, den Du isst, kann so tödlich wie eine Zigarette sein." Interessant ist dies deswegen, weil vielfach eine eiweiß- bzw. proteinreiche Ernährung und die Vermeidung von Kohlehydraten für die Gesundheit und zum Abnehmen empfohlen wird.

Frankfurt/Main -- Laut einer Untersuchung des Magazins Öko-Test sind viele Bitterschokoladen mit dem Schwermetall Cadmium belastet. Nur zehn von 22 Sorten haben einen entsprechenden Test ohne Beanstandungen absolviert, schreibt die Zeitschrift in ihrer November-Ausgabe. Cadmium greift die Knochen an, schädigt das Nervensystem und steht unter Krebsverdacht.
Ursache für die Belastung ist nach Angaben der Tester der Kakao: Die Pflanzen nehmen demnach das giftige Schwermetall aus dem Boden auf und reichern es an. Weil in Bitterschokoladen den Angaben zufolge sehr hohe Kakaoanteile stecken, sind sie daher teilweise enorm belastet.

Kann reichlich Fischöl in Ihrer Nahrung verhindern, dass Ihr Gehirn schrumpft? Eine Studie, die in der Januarausgabe 2014 der Zeitschrift Neurology veröffentlicht wurde, besagt: Ja.
Als natürlicher Indikator normaler Alterung (aber auch als Anzeichen der Alzheimer-Erkrankung) kann die schrumpfende Größe des Gehirns auf spätere Probleme bei geistiger Gesundheit und Klarheit sowie kognitiver Leistungsfähigkeit hindeuten. Angesichts dieser Verbindung sind Wissenschaftler begeistert über die neuesten Erkenntnisse, die den Verzehr von Omega-3-Fettsäuren mit größerem Gehirnvolumen in Verbindung bringen.

Forscher haben das bislang wichtigste Gen für Fettleibigkeit ausfindig gemacht: Mäuse ohne das Gen IRX3, das in ähnlicher Form auch beim Menschen vorkommt, hatten fast ein Drittel weniger Gewicht als Nager mit dem Gen, fanden Wissenschaftler in einer im Fachmagazin "Nature" veröffentlichten Studie heraus. Die Erkenntnisse könnten einen Ansatz für Medikamente gegen die um sich greifende Fettleibigkeit bieten.

Nach Angaben von Forschungsleiter Marcelo Nobrega von der US-Universität von Chicago deuten die Ergebnisse der Untersuchung "stark" darauf hin, dass das Gen "IRX3 die Körpermasse kontrolliert und den Körperaufbau reguliert". Dies ergibt sich vermutlich aus der Regulierung des Stoffwechsels.

In früheren Studien war ein Gen namens FTO als der Hauptschuldige für Adipositas, also Fettleibigkeit, genannt worden. Doch Genveränderungen hatten die Funktionsweise von FTO nicht beeinträchtigt.